塩辛を作ろう！？

さて、猫ママさんから塩辛の作り方を聞いたので
早速作りたいと思います


まず、生食用のイカを一杯を用意

そして、とりあえずオヤジーズを

阻止


とにかく、蹴散らかす


柵を破ってこようが、
頑張って、蹴散らかす


そして、出来上がり〜
冷蔵庫に、非難させましょう

油断大敵
ゴミもしっかり、処理しましょう

ポチっと(￣人￣)オ・ネ・ガ・イ

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Comments

ニャンズ頑張って蹴散らして作ったのね〜(^。^)

一番簡単な即席漬けみたいなものだけど・・
でもたまーに無性に食べたくなるのよねー（爆）
市販の麹が入っていたり味醂が入っていたりの甘口のが苦手だから自分で作るしかないだけなんだけど・・

美味しく出来ていますように・・

Posted by 猫ママ at 2008年11月25日 22:09

ママ〜、柚子胡椒入れて作ってみたよ
おいち〜(o^^o)

作った方が、臭くないね
柚子も良い感じで、入れると、おいち〜
ちょっと癖になるね！

Posted by ちょこ at 2008年11月25日 23:10

塩辛作れるのですか？
凄いし、私は大好きな珍味？です
生まれが瀬戸内なのでよく食べていましたが
京都に来て食べなくなったです。
急にほしくなりました〜
美味しそうですね☆上手だ！！

Posted by さくら at 2008年11月26日 17:44

うん、すごい簡単！
イカ丸ごとと塩、基本これだけですよ
好みで柚子胡椒やら柑橘系の皮やら入れるだけですもん

それに作った方が、あまり臭くなくて食べやすいですよ〜ん(o^^o)

Posted by ちょこ at 2008年11月27日 01:30

塩辛って出来るんだね。
家で。
生物苦手なこの人には無理だけど、実家では喜びそう。

かんたんってのが味噌ですな

Posted by さくちゃん at 2008年11月27日 12:31

うん、めっちゃ簡単
材料も少ない！

魚触れない人は無理だね〜
実母は触れない(__;)
でも、魚めっちゃ食べるから、食べるんなら触れと良く怒ったもんだ・・
普通、立場が逆なんだが。

Posted by ちょこ at 2008年11月27日 13:46

お久し振りです(^O^)美味しそう(^O^)塩辛好きだけど、作り方解らないから、たまに買っても、ほとんど旦那に食べられるから(>_<)簡単に作れますか？作り方教えて下さい(*^_^*)まだ仕事連勤続いてるの？頑張って下さいね。木曜日から７日連勤です(´Ａ｀)

Posted by シーザー＆ティガー＆ラビット at 2008年12月01日 00:23

おっ！久しぶり〜、どう、落ち着いた？

うん、簡単だよ！
明日にでも、作り方メールするね。
でも、猫さん。。。すごいよ(^▽^;)気を付けて〜なんか、ほんと戦いだから。
仕事は休みだよ〜って、３日までだけど。
もう少ししたら、１週間通しが始まるよ〜。

Posted by ちょこ at 2008年12月01日 00:39